Тележки из нержавейки для ресторана, производства и склада

Тележки из нержавейки оптом: универсальное решение для ресторана, производства и склада

В ресторанной кухне, на пищевом производстве или в складском комплексе именно тележки выполняют ключевую роль в логистике, обеспечивая быструю и безопасную транспортировку грузов. Неправильно подобранная или некачественная тележка становится источником постоянных проблем: она быстро выходит из строя под нагрузкой, ржавеет от влаги и моющих средств, а главное — нарушает санитарные нормы, что может привести к серьезным последствиям, особенно в пищевой отрасли.

Для руководителей, шеф-поваров, закупщиков и снабженцев выбор тележек из нержавеющей стали — это не просто покупка инвентаря, а стратегическое решение, которое напрямую влияет на эффективность рабочих процессов, соблюдение требований Роспотребнадзора и общую чистоту производства.

Почему именно нержавеющая сталь (AISI 430)?

Нержавеющая сталь марки AISI 430 — это стандарт качества, который обладает уникальными свойствами:

1. Коррозионная стойкость. Не ржавеет от постоянного контакта с водой, паром, моющими и дезинфицирующими средствами, пищевыми кислотами и жирами.
2. Гигиеничность. Гладкая, непористая поверхность предотвращает размножение бактерий и микробов. Она легко и быстро моется, что критически важно для соблюдения СанПиН.
3. Прочность и долговечность. Выдерживает значительные нагрузки и интенсивную ежедневную эксплуатацию без деформации.
4. Эстетичный вид. Техника из нержавейки поддерживает образ современного, чистого и профессионального предприятия.

Использование тележек из оцинкованной или обычной стали в пищевых цехах — это прямое нарушение санитарных норм и огромный риск для качества продукции.

Виды тележек и их применение в разных сферах

1. Для ресторанов, кафе и столовых

• Тележки для посуды и готовой продукции. Многоуровневые тележки с полками из проволоки или сплошного листа. Используются для транспортировки чистой посуды из моечной в зону раздачи или для перемещения готовых блюд.
• Тележки-стеллажи (гастрономические). Идеальны для организации работы с системой «шеф-мун», хранения ингредиентов и полуфабрикатов в охлаждаемых камерах.
• Тележки для сбора грязной посуды (баски). Оснащены высокими бортами и часто — перфорированными контейнерами для слива жидкости. Позволяют аккуратно и гигиенично собирать и транспортировать посуду в моечную зону.
• Транспортные тележки для тарелок. Специальные тележки с вертикальными стойками для безопасной перевозки большого количества тарелок.

Суть: все модели должны иметь маневренные колеса, в том числе из термостойкой резины для зон около плит.

2. Для пищевых производств и цехов

• Тележки для гастроемкостей. Стандартизированные тележки для транспортировки гастроемкостей 1/1 (530x325 мм) и других размеров. Обеспечивают совместимость с духовыми шкафами, холодильным оборудованием и стеллажами.
• Тележки-платформы и паллетные тележки. Для перемещения тяжелых грузов, ящиков с сырьем, мешков. Отличаются высокой грузоподъемностью (до 500 кг и более).
• Тележки для барабанов и бочек. Специализированные модели с фиксаторами для безопасного перемещения крупногабаритной тары.

Суть: повышенная грузоподъемность, устойчивость, часто — сплошные полки для перевозки сыпучих продуктов.

3. Для складских и производственных помещений

• Универсальные грузовые тележки. Компактные и маневренные, предназначены для перевозки паллет на небольшие расстояния.
• Тележки-платформы. Для перевозки крупногабаритных нестандартных грузов.
• Специальные тележки. Для перемещения конкретных видов продукции (например, рулонов, труб).

Суть: здесь на первый план выходит не столько гигиена, сколько надежность, грузоподъемность и возможность работы с большими весами.

Как выбрать тележку? Ключевые параметры:

1. Грузоподъемность. Самый важный параметр. Всегда выбирайте с запасом в 20-25% от планируемого веса груза.

2. Размеры и конструкция. Тележка должна свободно проходить в дверные проемы, лифты и между стеллажами. Определитесь с типом полок: решетчатые (лучшая вентиляция) или сплошные (для мелких предметов).

3. Колеса:

   • Материал: литые резиновые (универсальные), полиуретановые (для чистых полов), термостойкие (для горячих цехов).

   • Конфигурация: 2 поворотных + 2 неповоротных — стандарт для маневренности. Для движения по прямым линиям подойдет вариант с 4 неповоротными колесами. 4 поворотных — самый маневренный вариант. 

4. Дополнительные опции: наличие бортиков, тормозной системы, ручки-толкателя, крючков для сумок.

Преимущества оптовой закупки тележек из нержавейки в магазине А2

1. Единый стандарт качества. Все единицы техники будут одинаково надежными и соответствовать нормам.
2. Упрощение документооборота. Один договор, одна поставка, один набор сопроводительных документов (включая сертификаты соответствия).
3. Значительная экономия. Оптовые цены всегда ниже розничных, особенно при комплектации всего предприятия.
4. Согласованность внешнего вида. Создает профессиональный и эстетичный образ всего производства.

Тележка из нержавеющей стали — это не просто предмет инвентаря, а ваше молчаливый помощник, который ежедневно вносит вклад в эффективность, чистоту и безопасность вашего бизнеса!

В нашем оптовом каталоге представлен широкий выбор тележек из нержавейки для любых задач:

• Для пищевого производства. Тележки для посуды, стеллажи гастрономические, тележки для сбора посуды.
• Для производств. Тележки для гастроемкостей, платформы, паллетные тележки.
• Для складов. Универсальные грузовые тележки повышенной прочности.
• Различная грузоподъемность (от 100 до 1000 кг).
• Разные типы полок и колес.

Мы гарантируем качество материалов (сталь AISI 430), прочность сварных швов и полное соответствие санитарным нормам.

A2: оснащаем предприятия профессиональной техникой. Оптом.